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冰淇淋正常存储温度要求是-22°c，一般低于-18°c的话，会出现表面软化，所以对于冷藏的温度要求是比较高的，只要正常保存冰淇淋，保质期是18个月的，其中有一部分是12个月保质期的。
一些便利店客户刚开始卖雪糕会有这个担心，担心冰淇淋保质期问题，其实这个是不需要担心的，起码需要生产一年后还没销售出去的，才会慢慢进入临期，正常销售都是不需要担心保质期时间的。
评论(0)回答于 2020/05/08 02:05相关已解决- 1个回答雀巢餐饮大桶装雪糕的桶尺寸是多大的？
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